Chivas XV 15 Jahre 40% 0,7l

Der Chivas XV ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst des Blendings, für die Chivas Regal seit langem bekannt ist. Dieser spezifische Ausdruck wurde für mindestens 15 Jahre gereift, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Das "XV" im Namen steht für die 15 Jahre Reifezeit, ein Alter, das dem Whisky ermöglicht, eine reiche Palette an Aromen und Geschmacksnuancen zu entwickeln.

Das Besondere am Chivas XV ist seine selektive Reifung und das abschließende "Finishing" in ehemaligen Cognac-Fässern. Diese innovative Technik, die von vielen Whiskybrennereien eingesetzt wird, um ihren Produkten zusätzliche Dimensionen zu verleihen, ist hier besonders prägnant. Die Cognac-Fässer tragen maßgeblich zur einzigartigen Charakteristik des Chivas XV bei, indem sie dem Whisky eine zusätzliche Schicht von Süße, Fruchtigkeit und einer gewissen Cremigkeit verleihen, die man bei Whiskys, die ausschließlich in Bourbon- oder Sherryfässern reifen, seltener findet.

Sensorisches Profil:

• Farbe: Ein warmes, leuchtendes Gold.
• Nase: Die Nase ist reichhaltig und einladend, geprägt von intensiven Noten von gekochten roten Äpfeln, Orangenmarmelade und Honig. Hinzu kommen subtile Anklänge von Zimt und Rosinen, die die Süße der Frucht ergänzen. Ein Hauch von Vanille und Eiche rundet das Aroma ab.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Chivas XV luxuriös und samtig. Die Süße der Früchte (Birnen, Orangen, Sultaninen) ist prominent, begleitet von einer wohligen Wärme von Karamell und Toffee. Die Würze des Zimts und ein Hauch von Mandeln sind ebenfalls spürbar, was dem Gaumen eine angenehme Komplexität verleiht. Die Cognac-Fass-Veredelung zeigt sich in einer leicht traubigen Note und einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, weich und wärmend. Er klingt mit Noten von süßen Früchten und einem zarten Hauch von Vanille und Eiche aus. Die Balance ist bemerkenswert, ohne aufdringlich zu sein.

Der Chivas XV 15 Jahre ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Blended Scotch Whiskys, die etwas Besonderes suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine vielschichtigen Aromen voll auszukosten, kann aber auch eine exzellente Basis für anspruchsvolle Cocktails bilden, die eine elegante und fruchtige Note erfordern. Seine luxuriöse Aufmachung macht ihn auch zu einem idealen Geschenk für Kenner und Genießer.

Chivas XV 15 Jahre 40% 0,7l – Daten & Fakten