Der Hennessy V.S. (Very Special) Cognac mit 40% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche ist das Flaggschiff des Hauses Hennessy, einem der größten und renommiertesten Cognac-Produzenten der Welt. Dieser "Very Special" Cognac wird aus einer sorgfältigen Auswahl von über 40 Eaux-de-vie (Weinbränden) komponiert, die für mindestens zwei Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern reifen.
In der Nase präsentiert sich der Hennessy V.S. mit lebendigen Noten von frischen Trauben, gerösteten Mandeln und Eiche. Man entdeckt auch subtile blumige Anklänge und einen Hauch von Vanille, der durch die Fassreifung entsteht.
Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit einer schönen Balance zwischen fruchtigen und würzigen Aromen. Es entfalten sich Geschmacksnoten von roten Beeren, Vanille und einem leichten, nussigen Charakter. Die Tannine der Eiche sind gut integriert und verleihen dem Cognac eine angenehme Struktur.
Der Abgang ist relativ kurz, aber harmonisch und warm, mit einem Nachklang von Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Der Hennessy V.S. ist ein äußerst vielseitiger Cognac, der pur genossen werden kann, sich aber auch hervorragend für klassische Cocktails wie den Sidecar oder als Basis für Longdrinks eignet. Seine Zugänglichkeit und sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem Favoriten unter Cognac-Liebhabern und Neulingen gleichermaßen.
Zusätzliche Informationen (Additional Information):
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Produktname | Hennessy V.S. Cognac |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Füllmenge | 0,7 Liter |
| Klassifikation | V.S. (Very Special) |
| Region | Cognac, Frankreich |
| Hersteller | Hennessy |
| Durchschnittliches Alter der Eaux-de-vie | Mindestens 2 Jahre |
| Fasstyp | Französische Limousin-Eichenfässer |
| Charakteristik | Fruchtig, lebendig, nussig, leicht würzig |
| Farbe | Helles Bernstein mit goldenen Reflexen |
| Nase | Frische Trauben, geröstete Mandeln, Eiche, Vanille, blumig |
| Gaumen | Rote Beeren, Vanille, Nuss, ausgewogene Eichenoten |
| Abgang | Kurz, harmonisch, warm, Vanille, Gewürze |
| Serviervorschlag | Pur, auf Eis, in Cocktails (z.B. Sidecar) oder Longdrinks |
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