Hibiki Japanese Whiskey 43% 0,7l

Der Hibiki Japanese Harmony Whisky mit 43% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche ist eine herausragende Kreation aus dem Hause Suntory, die die japanische Kunst der Harmonie und Präzision perfekt widerspiegelt. "Hibiki" bedeutet im Japanischen "Resonanz" oder "Echo", und dieser Name passt ideal zu diesem meisterhaft komponierten Blend.

Für den Hibiki Harmony werden Malt-Whiskys aus den Destillerien Yamazaki und Hakushu sowie Grain-Whiskys aus Chita verwendet. Diese Whiskys reifen in verschiedenen Fasstypen, darunter amerikanische Weißeichenfässer, Sherryfässer und Mizunara-Eichenfässer (japanische Eiche), was ihm seine einzigartige Komplexität verleiht.

In der Nase offenbart der Hibiki Harmony ein delikates Bouquet von Rose, Litschi und einem Hauch von Rosmarin. Es gesellen sich Noten von süßem Honig und japanischer Orange (Mikan) hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky sanft und vollmundig. Geschmacklich dominieren süße Akzente von Honig, Orangen und Aprikosen, die von einer subtilen Würze und Schokolade begleitet werden. Die Textur ist seidig und weich, was die Trinkbarkeit extrem angenehm macht.

Der Abgang ist mittellang und zart, mit einer leichten Süße, einem Hauch von Mizunara-Eiche und einer anhaltenden Note von Zitrone. Der Hibiki Japanese Harmony ist ein exzellenter Whisky für Genießer, die einen raffinierten, ausbalancierten und zugänglichen Blend suchen, der die japanische Whisky-Tradition in Perfektion zelebriert.

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