I Heart Sauvignon Blanc 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Die "I Heart Wines"-Serie ist dafür bekannt, beliebte Rebsorten in einem klaren, unkomplizierten Stil zu präsentieren, der den typischen Charakter der Traube hervorhebt. Der I Heart Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel dafür und bietet ein zugängliches Geschmackserlebnis für jeden Anlass.

Herkunft und Philosophie: Obwohl der I Heart Sauvignon Blanc oft generisch als "Europa" oder "Chile" deklariert wird, stammen die Trauben für diesen Wein typischerweise aus verschiedenen Weinregionen, die für den Anbau von Sauvignon Blanc bekannt sind, um eine konsistente Qualität und das gewünschte Geschmacksprofil zu gewährleisten. Die Marke "I Heart Wines" verfolgt die Philosophie, den Weingenuss zu vereinfachen und beliebte Rebsorten in einem klaren, leicht verständlichen Stil anzubieten. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl für den Alltag und gesellige Anlässe.

Rebsorte und Vinifikation: Der Wein wird sortenrein aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben gekeltert. Diese Rebsorte ist weltweit für ihre Fähigkeit bekannt, Weine mit ausgeprägter Frische und aromatischem Charakter zu erzeugen. Die Vinifikation dieses Weins ist darauf ausgelegt, die primären Fruchtaromen und die natürliche Lebendigkeit der Sauvignon Blanc-Traube zu bewahren. Dies geschieht in der Regel durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu erhalten. Ein Ausbau im Holzfass ist bei diesem frischen und knackigen Stil untypisch, da die unverfälschte Fruchtigkeit im Vordergrund stehen soll.

Charakteristik: Der I Heart Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen.

• Nase: Das Bouquet ist intensiv und aromatisch, dominiert von den sortentypischen Noten von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), Stachelbeere, grünem Apfel und oft einem Hauch von Holunderblüte, frischen Kräutern oder subtilen tropischen Anklängen wie Maracuja. Diese Aromen verleihen ihm eine einladende und charakteristische Persönlichkeit.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Wein trocken, sehr frisch und belebend. Er besitzt eine ausgeprägte, knackige Säure, die seine Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert und ihm eine lebendige Struktur verleiht. Die Aromen der Nase setzen sich fort, und der Abgang ist sauber, mittellang und erfrischend, oft mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten. Seine Direktheit und gute Trinkbarkeit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Servierempfehlung: Dieser Sauvignon Blanc ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter, besonders zu leichten und frischen Gerichten:

• Er ist ein hervorragender Aperitif und ein Wein für gesellige Runden.
• Ideal zu leichten Vorspeisen, wie Salaten mit Meeresfrüchten oder Ziegenkäse, oder Antipasti.
• Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, sei es gegrillt, gedämpft oder als Ceviche.
• Harmoniert gut mit asiatischen Gerichten (milde Currys, Sushi) und mediterranen Speisen.
• Auch zu hellem Geflügel oder einfach solo an einem warmen Sommerabend ist er ein Genuss.

Servieren Sie den I Heart Sauvignon Blanc gut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 8-10°C, um seine erfrischenden Eigenschaften und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle