Landgarten Riesling Halbtrocken 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Der Landgarten Riesling Halbtrocken verkörpert den beliebten und vielseitigen Stil deutscher Rieslinge, die für ihre elegante Balance zwischen Süße und Säure geschätzt werden. Er ist ein zugänglicher Wein, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Riesling-Liebhaber geeignet ist.

Herkunft und Philosophie: Dieser Wein stammt aus einer der renommierten deutschen Weinregionen, die für den Anbau von Riesling bekannt sind, wie beispielsweise Rheinhessen oder die Pfalz. Der Name "Landgarten" suggeriert eine naturverbundene und authentische Herangehensweise an den Weinbau. Deutsche Rieslinge sind weltweit für ihre Qualität und ihre Fähigkeit bekannt, eine große Bandbreite an Geschmacksstilen, von trocken bis edelsüß, zu präsentieren. Die halbtrockene Variante ist besonders beliebt, da sie die intensive Frucht und die belebende Säure des Rieslings mit einer angenehmen Restsüße verbindet.

Rebsorte und Vinifikation: Der Wein wird sortenrein aus 100% Riesling-Trauben gekeltert. Der Riesling ist eine der edelsten Weißweinrebsorten und reagiert sehr empfindlich auf sein Terroir, was zu einer großen Geschmacksvielfalt führt. Die Vinifikation dieses Weins ist darauf ausgelegt, die primären Fruchtaromen und die natürliche Säure der Riesling-Traube zu bewahren und gleichzeitig eine moderate Restsüße zu entwickeln. Dies geschieht in der Regel durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, die gestoppt wird, bevor der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt ist. Dies bewahrt die Balance und den halbtrockenen Charakter.

Charakteristik: Der Landgarten Riesling Halbtrocken präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen.

• Nase: Das Bouquet ist ausdrucksstark und fruchtig, dominiert von Aromen von frischem Apfel, reifem Pfirsich und saftigen Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette). Oft gesellen sich auch subtile florale Noten oder ein Hauch von Mineralität hinzu, die dem Wein Tiefe verleihen.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Wein halbtrocken, was bedeutet, dass er eine deutliche, aber nicht aufdringliche Restsüße besitzt. Diese Süße wird perfekt von einer lebendigen und knackigen Säure ausbalanciert, was zu einem harmonischen und erfrischenden Mundgefühl führt. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich fort, und der Abgang ist sauber, mittellang und sehr angenehm, oft mit einem schönen Spiel zwischen Süße und Säure.

Servierempfehlung: Dieser halbtrockene Riesling ist ein äußerst vielseitiger Begleiter und passt hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen:

• Ideal zu asiatischer Küche (mild bis mittelscharf), da die Restsüße die Schärfe mildert und die Frucht die Aromen ergänzt.
• Passt ausgezeichnet zu Geflügelgerichten (z.B. Huhn mit fruchtiger Sauce) oder Schweinefleisch.
• Harmoniert gut mit Käseplatten, insbesondere mit milden bis würzigen Käsesorten.
• Auch zu Desserts, die nicht zu süß sind (z.B. Obstsalat, Apfelstrudel), ist er eine gute Wahl.
• Ein wunderbarer Wein für den Aperitif oder einfach solo an einem warmen Abend.

Servieren Sie den Landgarten Riesling Halbtrocken gut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 8-10°C, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle