Landlust Spätburgunder & Dornfelder 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Die Marke "Landlust" spricht den Wunsch nach Natürlichkeit und Genuss an, was sich auch in diesem Rotwein widerspiegelt. Die Kombination von Spätburgunder und Dornfelder ist in Deutschland eine beliebte Wahl, um die Vorzüge beider Rebsorten in einem Wein zu vereinen.

Herkunft und Rebsorten: Dieser Wein stammt aus Deutschland, einem Land, das zunehmend für seine hochwertigen Rotweine bekannt ist. Die Kombination aus Spätburgunder (Pinot Noir) und Dornfelder ist hier besonders populär:

• Spätburgunder: Als eine der edelsten Rotweinrebsorten der Welt bringt der Spätburgunder Finesse, Eleganz, Aromen von roten Kirschen und Himbeeren sowie eine feine Säure in die Cuvée ein. Er sorgt für Struktur und Subtilität.
• Dornfelder: Diese relativ junge deutsche Rebsorte ist bekannt für ihre intensive, dunkle Farbe und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeere und Holunder. Der Dornfelder verleiht dem Wein Fülle, Tiefe und Weichheit.
• Die genaue Herkunftsregion innerhalb Deutschlands (z.B. Rheinhessen, Pfalz oder Baden) kann variieren, aber diese Gebiete bieten ideale Bedingungen für den Anbau beider Rebsorten, die hier gut ausreifen und ihre charakteristischen Aromen entwickeln.

Vinifikation: Die Vinifikation dieses Cuvées ist darauf ausgelegt, die besten Eigenschaften beider Rebsorten zu harmonisieren. Dies beinhaltet in der Regel eine kontrollierte Maischegärung für jede Rebsorte separat, um die optimale Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen zu gewährleisten. Anschließend werden die Weine assembliert und reifen in Edelstahltanks, um die primären Fruchtaromen zu bewahren und die Cuvée zu harmonisieren. Ein dezenter Einsatz von Holz kann vorkommen, um Komplexität und Weichheit zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Der Fokus liegt auf der Schaffung eines zugänglichen, fruchtbetonten Weines.

Charakteristik: Der Landlust Spätburgunder & Dornfelder präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot bis Dunkelrot.

• Nase: Das Bouquet ist fruchtig und einladend, mit einer schönen Kombination aus den Aromen beider Rebsorten. Dominant sind Noten von roten Beeren (Kirsche, Himbeere) vom Spätburgunder, ergänzt durch die dunkle Fruchtigkeit (Brombeere, Holunder) des Dornfelders. Subtile würzige oder erdige Anklänge können ebenfalls wahrnehmbar sein.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Wein trocken, mittelskräftig und sehr harmonisch. Er besitzt eine angenehme Säure und weiche, gut integrierte Tannine, die ihm eine geschmeidige Textur verleihen. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, was zu einem runden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist sauber, fruchtig und unkompliziert. Seine Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für den Alltag.

Servierempfehlung: Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt gut zu einer Reihe von Gerichten:

• Ideal zu Nudelgerichten mit leichten Fleisch- oder Gemüsesaucen.
• Passt hervorragend zu Pizza und Flammkuchen.
• Harmoniert gut mit hellem Fleisch wie Geflügel (Hähnchen, Pute) oder Schweinefleisch.
• Auch zu mildem Käse oder als unkomplizierter Wein für gesellige Anlässe und Grillabende ist er eine gute Wahl.
• Ein angenehmer Wein für den Feierabend ohne Essensbegleitung.

Servieren Sie den Landlust Spätburgunder & Dornfelder bei einer Temperatur von ca. 15-17°C, um seine Frucht und Harmonie optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle