Mederano Blanco Cuvée Weiß 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Der Mederano Blanco Cuvée Weiß repräsentiert einen zugänglichen und beliebten Stil spanischer Weißweine, der auf Frische, Fruchtigkeit und unkomplizierten Genuss setzt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen leichten und erfrischenden Wein für den Alltag suchen.

Herkunft und Rebsorten: Dieser Wein stammt aus Spanien, einem Land mit einer langen und reichen Weinbautradition. Als Cuvée kann der Mederano Blanco aus einer Mischung verschiedener weißer Rebsorten bestehen, die in spanischen Weinregionen weit verbreitet sind. Häufig werden dafür Sorten wie Viura (Macabeo), Airén oder auch Verdejo verwendet, manchmal ergänzt durch einen kleinen Anteil internationaler Rebsorten. Die Trauben profitieren von den sonnenreichen Bedingungen, die zu einer guten Reife und intensiven Aromen führen.

Vinifikation: Die Vinifikation des Mederano Blanco ist darauf ausgelegt, die Frische und die primären Fruchtaromen der verwendeten Trauben zu bewahren. Dies geschieht in der Regel durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Dieser Prozess hilft, die lebendigen und knackigen Eigenschaften des Weines zu erhalten und die Bildung von komplexeren Noten, die durch Holzausbau entstehen würden, zu vermeiden. Der Fokus liegt auf einem sauberen und klaren Fruchtprofil.

Charakteristik: Der Mederano Blanco Cuvée Weiß präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

• Nase: Das Bouquet ist frisch und fruchtig, oft dominiert von Noten von grünem Apfel, saftiger Birne und belebenden Zitrusfrüchten wie Zitrone oder Limette. Gelegentlich können auch subtile florale Anklänge wahrgenommen werden, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleihen.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Wein trocken, leicht und sehr erfrischend. Er besitzt eine angenehme, gut integrierte Säure, die seine Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert und ihm eine knackige Struktur verleiht. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, und der Abgang ist sauber, mittellang und unkompliziert. Seine Harmonie und gute Trinkbarkeit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Servierempfehlung: Dieser spanische Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedenste Anlässe und Gerichte:

• Er ist ein ausgezeichneter Aperitif und ein Wein für gesellige Runden.
• Ideal zu leichten Vorspeisen, wie Salaten, Oliven, Meeresfrüchten oder Tapas.
• Passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder Calamari.
• Harmoniert gut mit hellem Geflügel und vegetarischen Gerichten, wie z.B. gegrilltem Gemüse.
• Auch zu Nudelgerichten mit hellen Saucen oder einfach solo an einem warmen Abend ist er ein Genuss.

Servieren Sie den Mederano Blanco Cuvée Weiß gut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 8-10°C, um seine erfrischenden Eigenschaften und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle