Rotkäppchen Rose Trocken Sekt 0,2l

Detaillierte Beschreibung

Rotkäppchen ist eine der bekanntesten und beliebtesten Sektmarken Deutschlands, die für ihre lange Tradition und konstante Qualität steht. Der Rosé Trocken Sekt ist eine moderne und beliebte Variante, die das steigende Interesse an Roséweinen widerspiegelt. Das Piccolo-Format ist perfekt für den Einzelgenuss oder zum Mitnehmen, um jeden Moment zu einem besonderen zu machen.

Herkunft und Herstellung: Dieser Sekt stammt aus Deutschland, genauer gesagt aus der Sektkellerei Freyburg an der Unstrut in Sachsen-Anhalt. Er wird nach der Méthode Charmat (Tankgärung) hergestellt. Bei diesem Verfahren findet die zweite Gärung, die die Kohlensäure erzeugt, in großen, druckbeständigen Edelstahltanks statt. Dies ist darauf ausgelegt, die Frische und die primären Fruchtaromen der Grundweine optimal zu bewahren. Für den Rotkäppchen Rosé Trocken werden sorgfältig ausgewählte rote Rebsorten verschnitten, die eine zarte Roséfarbe und fruchtige Aromen liefern. Der Zusatz "Trocken" bedeutet, dass der Sekt einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 g/l aufweist, was ihn angenehm trocken, aber nicht herb macht und ihm eine breite Zugänglichkeit verleiht. Die Mazeration der Traubenschalen ist nur kurz, um die gewünschte Roséfarbe zu erzielen.

Charakteristik: Der Rotkäppchen Rosé Trocken Sekt präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Lachsrosa bis Himbeerrot mit feinen, aufsteigenden Bläschen (Perlage).

• Nase: Das Bouquet ist frisch, fruchtig und einladend, dominiert von Aromen von frischen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere) und saftigen Kirschen. Manchmal gesellen sich leichte florale Noten oder ein subtiler Zitrusakzent dazu.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Sekt trocken, lebendig und erfrischend, mit einer knackigen, gut integrierten Säure und einer spritzigen Kohlensäure, die ihn sehr belebend macht. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, und der Abgang ist sauber, fruchtig und mittellang, was ein sehr angenehmes Trinkerlebnis bietet. Seine Balance aus Trockenheit und Frucht macht ihn sehr zugänglich und trinkfreudig.

Servierempfehlung: Der Rotkäppchen Rosé Trocken Sekt ist äußerst vielseitig und der perfekte Begleiter für verschiedene Anlässe:

• Ideal als Aperitif vor dem Essen oder um auf kleine Erfolge anzustoßen.
• Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, wie Canapés, Salaten mit Geflügel oder Meeresfrüchten.
• Harmoniert gut mit Fischgerichten, Sushi oder fruchtigen Desserts.
• Auch solo an einem entspannten Nachmittag oder Abend ist er ein Genuss.
• Das Piccolo-Format ist perfekt für individuelle Portionen und zum Mitnehmen, z.B. für ein Picknick oder einen Ausflug.

Servieren Sie den Rotkäppchen Rosé Trocken Sekt gut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 6-8°C, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle