Rotkäppchen Rubin Halbtrocken 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Rotkäppchen ist eine der bekanntesten und beliebtesten Sektmarken Deutschlands, die für ihre lange Tradition und konstante Qualität steht. Der "Rubin Halbtrocken" ist eine besondere Kreation, die sich durch ihre ansprechende Farbe und ihr fruchtiges Profil auszeichnet und eine attraktive Alternative zu klassischen weißen oder Rosé-Sekten bietet.

Herkunft und Herstellung: Dieser Sekt stammt aus Deutschland, genauer gesagt aus der Sektkellerei Freyburg an der Unstrut in Sachsen-Anhalt. Er wird nach der Méthode Charmat (Tankgärung) hergestellt. Bei diesem Verfahren findet die zweite Gärung, die die Kohlensäure erzeugt, in großen, druckbeständigen Edelstahltanks statt. Dies ist darauf ausgelegt, die Frische und die primären Fruchtaromen der Grundweine optimal zu bewahren. Für den Rotkäppchen Rubin Halbtrocken werden sorgfältig ausgewählte rote Rebsorten verschnitten, die für ihre intensiven Fruchtaromen und ihre Fähigkeit, eine tiefrote Farbe zu entwickeln, bekannt sind. Der Zusatz "Halbtrocken" bedeutet, dass der Sekt einen Restzuckergehalt zwischen 32 und 50 g/l aufweist. Dieser moderate Zuckergehalt verleiht ihm seine charakteristische Milde und Fruchtbetontheit, ohne dabei zu süß zu wirken.

Charakteristik: Der Rotkäppchen Rubin Halbtrocken Sekt präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit feinen, anhaltenden Bläschen (Perlage).

• Nase: Das Bouquet ist intensiv fruchtig und verlockend, dominiert von Aromen von reifen roten und dunklen Beeren wie Brombeere, Himbeere, Schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche. Dazu gesellen sich manchmal leichte würzige oder blumige Noten.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Sekt halbtrocken, weich und harmonisch, mit einer gut eingebundenen Süße, die durch eine frische, lebendige Säure ausbalanciert wird. Die feine Kohlensäure sorgt für ein angenehm prickelndes Mundgefühl und belebt den Gaumen. Die fruchtigen Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, was ein sehr gefälliges und leicht zugängliches Trinkerlebnis bietet. Der Abgang ist sauber, fruchtig und mittellang.

Servierempfehlung: Der Rotkäppchen Rubin Halbtrocken Sekt ist vielseitig einsetzbar und der perfekte Begleiter für verschiedene Anlässe:

• Ideal als Aperitif vor dem Essen, besonders für Liebhaber von fruchtigen und leicht süßlichen Getränken.
• Passt hervorragend zu Desserts, insbesondere solchen mit roten Früchten, Schokolade oder Sahne.
• Harmoniert gut mit fruchtigen Vorspeisen, mildem Käse oder Gebäck.
• Auch solo an einem entspannten Abend oder zu festlichen Anlässen ist er ein beliebter Genuss, der auch optisch überzeugt.
• Seine Farbe macht ihn zu einem attraktiven Getränk für Hochzeiten, Geburtstage oder Weihnachtsfeiern.

Servieren Sie den Rotkäppchen Rubin Halbtrocken Sekt gut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 6-8°C, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle