Sierra Tequila Resposado 38% 3,0l

Der Sierra Tequila Reposado ist ein fester Bestandteil vieler Bars und Feiern weltweit, bekannt für seine Qualität und Vielseitigkeit. Er wird in der Destilería Sierra Unidas in Guadalajara, Mexiko, hergestellt, einem Familienunternehmen mit langer Tradition in der Tequila-Produktion. Dieser Tequila wird ausschließlich aus der Blauen Weber-Agave gewonnen, die in den Hochlandregionen von Jalisco geerntet wird. Nach der Ernte werden die Agavenherzen (Piñas) gedämpft, gemahlen und fermentiert, bevor der Saft zweifach in Kupferbrennblasen destilliert wird.

Das Besondere am Reposado ist seine Lagerung: Nach der Destillation reift der Tequila für eine Dauer von mindestens zwei Monaten bis zu einem Jahr in großen Eichenholzfässern. Diese kurze Fasslagerung verleiht dem Sierra Tequila Reposado seine charakteristische goldene Farbe und seinen milden, runden Geschmack.

In der Nase entfaltet der Tequila ein angenehm frisches und fruchtiges Bouquet, ergänzt durch Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Süße. Ein Hauch von gekochter Agave, Zitrusfrüchten und eine subtile Holznote sind ebenfalls wahrnehmbar. Am Gaumen ist er geschmeidig und ausgewogen. Die Aromen spiegeln die Nase wider, mit einer harmonischen Mischung aus milder Süße, frischen Früchten und einer delikaten Würze. Der dezente Eicheneinfluss sorgt für eine zusätzliche Tiefe, ohne den Agavengeschmack zu überdecken. Der Abgang ist mild, rein und angenehm wärmend, mit einer verweilenden Süße und einer leichten Würze. Mit seinen 38% Alkoholgehalt und der beeindruckenden 3,0-Liter-Flasche ist dieser Tequila perfekt für große Partys, professionelle Barkeeper oder echte Tequila-Liebhaber, die immer einen Vorrat zur Hand haben möchten. Er eignet sich hervorragend für den klassischen "Shot" mit Zimt und Orange oder als vielseitige Basis für Cocktails wie Margaritas, Tequila Sunrises und Palomas.

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