The Macallan 12 Jahre Double Cask 40% 0,7l
Der Macallan 12 Jahre Double Cask ist ein eleganter und ausgewogener Single Malt Scotch Whisky, der für seine harmonische Kombination zweier einzigartiger Eichenfassarten bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und in der 0,7-Liter-Flasche reift er in einer perfekt abgestimmten Mischung aus europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern. Dies verleiht ihm reiche Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Karamell und würziger Eiche. Ein weicher und zugänglicher Macallan, ideal für den puren Genuss oder als Grundlage für klassische Whisky-Cocktails.
| Marke | The Macallan |
Der Macallan 12 Jahre Double Cask ist ein herausragendes Beispiel für die Master Blender-Kunst bei The Macallan, einer der renommiertesten Destillerien Schottlands, die für ihre außergewöhnliche Holzreife bekannt ist. Das Besondere an dieser Abfüllung ist das "Double Cask"-Verfahren: Der Whisky reift für mindestens 12 Jahre in zwei verschiedenen Arten von Sherry-gewürzten Eichenfässern. Ein Teil reift in europäischen Sherry-Eichenfässern, die ihm Komplexität und würzige Noten verleihen, während der andere Teil in amerikanischen Sherry-Eichenfässern reift, die für Süße und Vanillearomen sorgen. Diese beiden Einflüsse werden nach der Reifung meisterhaft miteinander vermählt, um einen perfekt ausbalancierten und harmonischen Whisky zu schaffen.
Optisch präsentiert sich der Macallan 12 Jahre Double Cask in einem natürlichen, satten Goldton. In der Nase entfaltet er ein komplexes und verlockendes Bouquet: Süße Noten von Honig und Karamell sind sofort spürbar, ergänzt durch frische Aromen von Zitrusfrüchten (Orangenschale, Zitrone) und einem Hauch von Ingwer und Muskatnuss. Ein cremiger Vanilleton rundet das Aroma ab.
Am Gaumen ist er bemerkenswert weich, vollmundig und ausgewogen. Der Geschmack ist eine Sinfonie aus süßen und würzigen Noten: Intensive Aromen von Rosinen und Karamell treffen auf eine angenehme Würze von Zimt und Muskatnuss. Die Süße von Vanille und Honig ist prominent, während die Eichennoten gut integriert sind und einen eleganten Rahmen bilden. Der Abgang ist lang, wärmend und befriedigend, mit verweilenden Spuren von Honig, Zitrusfrüchten und einer sanften Eichenwürze. Mit seinen 40% Alkoholgehalt in der 0,7-Liter-Flasche ist der Macallan 12 Jahre Double Cask ein vielseitiger und zugänglicher Single Malt, der sowohl pur als auch auf Eis oder als Basis für klassische Whisky-Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan überzeugt. Er ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Speyside-Whiskys, die eine ausgewogene und reiche Geschmackserfahrung suchen.
Zusätzliche Informationen
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produkttyp | Single Malt Scotch Whisky |
| Marke | The Macallan |
| Alter | 12 Jahre |
| Modell | Double Cask |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Füllmenge | 0,7 Liter |
| Flaschengröße | Standard (0,7l) |
| Region | Speyside, Schottland |
| Brennerei | The Macallan Distillery |
| Reifung | Exklusiv in einer Kombination aus europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern gereift |
| Geschmacksprofil | Süß, fruchtig, würzig, cremig, ausgewogen |
| Aromen | Honig, Karamell, Rosinen, Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone), Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Vanille, Eiche |
| Farbe | Natürliches Gold (unverfälscht) |
| Filtration | Nicht kältefiltriert (normalerweise, prüfen Sie die spezifische Flasche) |
| Serviertemperatur | Zimmertemperatur; pur, auf Eis oder in Cocktails |
| Besonderheit | Exklusive Verwendung von Sherry-Eichenfässern aus zwei verschiedenen Holzarten |
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