The Singleton Dufftown 15 Jahre 40% 0,7l

Der Singleton of Dufftown 15 Jahre ist ein weiteres Juwel aus der Dufftown Destillerie, die für ihre sanften und fruchtigen Whiskys bekannt ist und ihren Sitz im Herzen der schottischen Speyside hat. Dieser 15-jährige Ausdruck baut auf dem zugänglichen Charakter seiner jüngeren Geschwister auf und erweitert ihn um eine zusätzliche Schicht an Komplexität und Reife, die durch die längere Lagerzeit entsteht. Er reift in einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus europäischen Sherryfässern (die Tiefe, würzige Fruchtigkeit und dunklere Noten beisteuern) und amerikanischen Ex-Bourbonfässern (die für Süße, Vanille und eine helle Cremigkeit sorgen).

Optisch präsentiert sich der Singleton of Dufftown 15 Jahre in einem satten, tiefen Goldton, der seine Reifung widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet: Dominante Noten von reifen roten und dunklen Beeren (wie Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren) sind sofort spürbar, begleitet von der Süße von Honig und Toffee. Dazu gesellen sich dezente Anklänge von gerösteten Mandeln, einem Hauch von Kakao und einer feinen, würzigen Eichennote.

Am Gaumen ist er bemerkenswert weich, vollmundig und ausgewogen. Der Geschmack ist eine Sinfonie aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten: Eine anfängliche Süße von Apfelkompott und Zitrusfrüchten wird von einer reichhaltigen Cremigkeit und einem Hauch von gerösteten Nüssen und Malz abgelöst. Die Sherry-Einflüsse sind prominenter als beim 12-Jährigen und zeigen sich in einer angenehmen Würze und einer Fülle von Trockenfrüchten, während die Bourbonfass-Einflüsse eine schöne Balance aus Vanille und frischer Eiche beisteuern. Der Abgang ist mittellang bis lang, rein und angenehm wärmend, mit verweilenden Spuren von reifen Früchten, Honig und einer sanften Eichenwürze. Mit seinen 40% Alkoholgehalt in der 0,7-Liter-Flasche ist der Singleton of Dufftown 15 Jahre ein hervorragender Single Malt für Momente der Besinnung und des Genusses. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Speyside-Whiskys, die eine ausgewogene, fruchtige und reife Geschmackserfahrung suchen.

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