The Singleton Dufftown 18 Jahre 40% 0,7l

Der Singleton of Dufftown 18 Jahre stellt einen Höhepunkt der Reifung im Portfolio der Dufftown Destillerie dar, die für ihre weichen, fruchtigen und zugänglichen Whiskys bekannt ist und ihren Sitz im Herzen der schottischen Speyside hat. Dieser 18-jährige Ausdruck profitiert von einer längeren Lagerzeit, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und Eleganz verleiht. Er reift in einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus europäischen Sherryfässern (die reichhaltige Fruchtigkeit, Würze und dunklere Noten beisteuern) und amerikanischen Ex-Bourbonfässern (die für Süße, Vanille, Cremigkeit und eine helle Frische sorgen). Diese ausgedehnte, zweifache Reifung führt zu einem außergewöhnlich harmonischen und vielschichtigen Geschmacksprofil.

Optisch präsentiert sich der Singleton of Dufftown 18 Jahre in einem satten, tiefen Bernsteinton, der seine lange Reifung und die Fassinfluenz widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes und luxuriöses Bouquet: Dominante Noten von reifer Pflaume, getrockneten Aprikosen und Orange sind sofort spürbar, begleitet von der Süße von Honig, Toffee und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich feine Anklänge von gerösteten Mandeln, einem Hauch von Espresso und einer eleganten, würzigen Eichennote.

Am Gaumen ist er bemerkenswert weich, vollmundig und von seidiger Textur. Der Geschmack ist eine Sinfonie aus tiefen, süßen und würzigen Noten: Eine anfängliche Reichhaltigkeit von Sherryfrüchten und Kakao wird von einer angenehmen Cremigkeit und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen abgelöst. Die europäische Eiche zeigt sich in einer feinen Würze und einer Fülle von Trockenfrüchten, während die Bourbonfass-Einflüsse eine schöne Balance aus Vanille und einem leicht trockenen Eichenholzcharakter beisteuern. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, warm und befriedigend, mit verweilenden Spuren von dunkler Schokolade, reifen Früchten und einer eleganten Eichenwürze. Mit seinen 40% Alkoholgehalt in der 0,7-Liter-Flasche ist der Singleton of Dufftown 18 Jahre ein herausragender Single Malt für besondere Anlässe, der am besten pur genossen wird, um seine volle Komplexität und Tiefe zu erfahren. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die einen ausgewogenen, reifen und anspruchsvollen Speyside-Malt suchen.

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