Theresa Tempranillo Garnache 0,75l

Detaillierte Beschreibung

Die Kombination von Tempranillo und Garnacha ist eine klassische Cuvée in vielen spanischen Weinregionen. Sie ergänzen sich hervorragend, wobei der Tempranillo für Struktur und Alterungspotenzial sorgt, während die Garnacha Weichheit, Wärme und eine reichere Fruchtigkeit beisteuert.

Herkunft und Rebsorten: Dieser Wein stammt aus Spanien, einem der weltweit wichtigsten Weinbauländer. Die Cuvée besteht aus:

• Tempranillo: Die wichtigste rote Rebsorte Spaniens, bekannt für ihre Aromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), Pflaumen und oft einem Hauch von Leder oder Tabak, besonders nach kurzer Holzreife. Sie verleiht dem Wein Struktur und Rückgrat.
• Garnacha (Grenache): Eine Rebsorte, die für ihre Fülle, Alkoholstärke und Aromen von roten Beeren (Himbeere), weißen Pfeffer und Kräutern bekannt ist. Sie sorgt für Weichheit, Wärme und eine gewisse Würze.
• Die genaue Herkunftsregion für Theresa könnte aus verschiedenen spanischen Anbaugebieten stammen, die ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten bieten, wie zum Beispiel Castilla-La Mancha oder andere zentrale Regionen Spaniens, wo diese Rebsorten hervorragend gedeihen.

Vinifikation: Die Vinifikation des Theresa Tempranillo Garnacha ist darauf ausgelegt, die primären Fruchtaromen und die natürliche Harmonie der Cuvée zu bewahren. Dies beinhaltet in der Regel eine kontrollierte Maischegärung bei moderaten Temperaturen, um eine sanfte Extraktion von Farbe und Tanninen zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks, um die Frische und die reinen Fruchtaromen zu betonen. Ein Holzfassausbau ist bei diesem unkomplizierten Stil eher selten oder erfolgt nur sehr dezent, um die Frucht nicht zu überdecken.

Charakteristik: Der Theresa Tempranillo Garnacha präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen.

• Nase: Das Bouquet ist fruchtig und einladend, mit einer schönen Kombination aus den Aromen beider Rebsorten. Dominant sind Noten von reifen roten Beeren (Kirsche, Himbeere) und saftigen Pflaumen. Oft gesellen sich auch subtile Anklänge von mediterranen Kräutern (Thymian), Lakritz oder einem Hauch von Gewürzen hinzu.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Wein trocken, mittelskräftig und harmonisch, mit weichen, runden Tanninen und einer angenehmen, gut integrierten Säure, die ihm Frische verleiht. Die Fruchtaromen spiegeln sich am Gaumen wider, und der Abgang ist sauber, fruchtig und unkompliziert. Seine Geschmeidigkeit und leichte Trinkbarkeit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Servierempfehlung: Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt gut zu einer Reihe von Gerichten:

• Ideal zu Tapas und mediterranen Vorspeisen.
• Passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Tomatensaucen oder leichten Fleischsaucen (wie Bolognese).
• Harmoniert gut mit Pizza, besonders mit Salami, Schinken oder Pilzen.
• Ideal zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Schweinefleisch.
• Auch zu mildem Käse oder als unkomplizierter Wein für gesellige Anlässe und Grillabende ist er eine gute Wahl.

Servieren Sie den Theresa Tempranillo Garnacha bei einer Temperatur von ca. 16-18°C, um seine Frucht und Harmonie optimal zur Geltung zu bringen.

Daten & Fakten Tabelle